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                雞腳菇
      
            
      
                雞腳菇
      
            
      名稱：雞腳菇
       
      雞腳菇別名雞樅蕈、雞菌、雞堫、雞宗、雞肉絲菇、傘把菌,干品,雞腳菇切片,顏色白,干度干, 因肥碩壯實(shí)、質(zhì)細(xì)絲白、鮮甜脆嫩、清香可口，可以單料為菜、還能與蔬菜、肉品及各種山珍野味搭配，輔味不奪味。無(wú)論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜，還是清蒸或做湯，其滋味都很鮮,可與雞肉相媲美，故名雞樅。